Hazırlama Süresi : 20 Dakika
Pişirme Süresi : 30 Dakika
Kaç Kişilik : 4-6 Kişilik
Öncelikle bütün sebzelerimizi küp küp doğrayalım Tenceremizi ocağın üzerine alalım içerisine sıvıyağ ekleyelim yağımız ısındıysan sonra soğan biber kapya biber sarımsakları ekleyelim kavuralım 5 dakika kudurduktan sonra patlıcanları ilaca edelim 2 dakikada patlıcanlarla kavurduktan sonra üzerine domateslerimizi ve iki yemek kaşığı Tere Yağımızı ekleyelim bir tatlı kaşığı biber salçası tuz kırmızı biber ekledikten sonra 8 dakika bu şekilde kavuralım 8 dakika geçtikten sonra üzerine iki su bardağı bulgur ekleyelim ve dört su bardağı sıcak suyumuzu ekleyelim tabi tuzunu kontrol edelim Tuz eksik geldiyse ekleyebiliriz ve tenceremizin kapağını kapatalım suyu çekilene kadar pişirelim kısık ateşte 10 dakika da çekiyor suyunu tamamen suyunu çektikten sonra ocağımızın altını kapatalım yarım saat dinlendirdikten sonra servis yapabiliriz yapacak olan arkadaşlarımıza Afiyet şifa olsun. 🙂
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı TarifiSerap'ın Mutfağı
Tere Yağlı Tel Şehriyeli Nefis Bulgur PilavıSerap'ın Mutfağı
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Davul Fırında Patatesli Tepsi Böreği Tarifi Serap'ın Mutfağı
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Üzümlü Cevizli Kek Nasıl YapılırSerap'ın Mutfağı
Mangal Tadında Tavada Tavuk Izgara Nasıl YapılırSerap'ın Mutfağı
A'dan Z'ye Yemek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2022