• 1.5 su bardağı bulgur
• 3 su bardağı su
• 1 cay bardağı tel şehriye
• Yarım cay bardağı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Bulgur pilavımızın yapımı için tenceremizi ocağın üzerine alalım yarım çay bardağı sıvı yağımızı ekleyelim yağımızı ısındıktan sonra tel şehriyeleri ekleyip kavurmaya başlayalım rengi sarıya döndükten sonra yıkamış olduğumuz bulgurları şehriyenin üstüne boşaltalım 5 dakika kadar bulgurları tel şehriyle kavurmaya devam edelim bir kaşık tereyağımızı ekleyelim tuzumuzu ekleyelim tuzumuzu damak lezzetine göre ayarlayabilirsiniz kavurma işlemimiz 5 dakika olduktan sonra 3 su bardağı kaynamış suyu bulgurumuzun üzerine ekleyelim kapağını kapatalım tenceremizin iyice suyunu çektikten sonra hafif dibine tuttuğunda ocağımızın altını kapatalım 20 dakika dinlendirelim servise hazır pilavımız yapacak olan arkadaşlarımıza.

Şimdiden Afiyet Şifa olsun. 🙂