A'dan Z'ye Yemek Tarifleri

Mutfağımıza Hoş Geldiniz.

Pırasalı Börek Tarifi

Ana Sayfa » Hamur İşi Tarifleri » Börek Tarifleri » Pırasalı Börek Tarifi
Pırasalı Börek Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

33 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 8-10 Kişilik

MALZEMELER
  • 1 kilo pırasa
  • 6 adet yufka
  • 2adet havuç
  • 150 gr beyaz peynir
  • Yarım demet dereotu
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sosu için
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 tane yumurta (1 tane yumurta sarısı üzerine
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Üzeri 
  • Haşhaş
TARİF

Öncelikle pırasalarımızı yıkadık temizledim ince ince kıyalım havuçlarımızı rendeleyelim dereotumuzu ince şekilde kıyalım tavamızı ocağın  üzerine alalım iki yemek kaşığı sıvıyağımızı ekleyelim üzerine rendelemiş  olduğumuz havuçları  ekleyelim 3 dakika kavuralım üzerine pırasalarımızı ilave edelim bir 10 dakika kavuralım 10 dakika geçtikten sonra bir tutam tuz ve karabiber ekleyelim herkesin damak lezzetine göre ilave edebilir ocağımızı kapatmadan önce de dereotumuza ekleyelim hiç malzememiz hafif soğuduktan sonra 150 gr beyaz peynirimizi içerisine ilave edelim diğer taraftan sosumuzu hazırlayalım bir karıştırma kabına sütümüzü sıvıyağımızı iki yumurta Birinin sarısını üzerine ayırtalım bir yemek kaşığı da sirke kullanalım bir çıkma teli ile güzelce bütün malzemelerimizi karıştıralım tezgahımızın üzerine yufkamızı açalım hazırlamış olduğumuz sostan Yufkamızın üzerine sürelim ve  Yufkamızı ikiye katlayalım videoda gördüğünüz gibi hazırlamış oldum pırasalı içten Koyalım rulo şeklinde yufkamızı saralım iyi ki bugün fırın tepsimize dizelim bütün yufkalarımızı bu şekilde hazırlayalım üzerine sosunuzdan gördüğünüz gün mü kaldı içerisine bir tane yumurta sarımızı ekleyelim ve bir fırça yardımıyla sürelim önceden ısıttığımız 180° ki fırınımızda 40 dakika pişirelim herkesin fırın pişirme süresi farklıdır buna dikkat edelim lütfen yapacak olan arkadaşlarımıza afiyet şifa olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Efsane Patates Kroket Tarifi

Efsane Patates Kroket TarifiSerap'ın Mutfağı

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnıyarık Poğaça Tarifi

Karnıyarık Poğaça TarifiSerap'ın Mutfağı

02Patatesli Pişi Tarifi

Patatesli Pişi TarifiSerap'ın Mutfağı

A'dan Z'ye Yemek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2022