• 1 bağ pazı
• 1 tane soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• Tuz
• Kırmızı biber
• 1 çay bardağı ceviz
• 3 diş sarımsak
• 2 su bardağı yoğurt (1.5 su bardağı da kullana bilirsiniz)

Kuru soğanı yemeklik doğrayalım tavamızı ocağın üzerine alalım zeytinyağı yağımız tava ekleyelim üzerine soğanları ekleyelim  pembeleşe kadar kavuralım bir tutam tuz ve kırmızı biber ekleyelim kavuralım ince ince doğradığımız pazıları soğanların üzerine ekleyelim 3 dakika pazıları kavuralım ocaktan alalım soğumaya bırakın diğer taraftan yoğurt üzerine sarımsaklarımızı rendeleyelim. Tuz ekleyelim soğumuş olan pazıları yoğurtla buluşturalım. Karıştıralım servis tabağına alalım üzeri için tavamıza 2 yemek kaşığı sıvıyağ koyalım 1çay bardağı ince kıyılmış ceviz ekleyelim 1 dakika yağda kavuralım. 1 çay kaşığı toz biber ekleyelim ocağımızı kapatalım kavurmuş olduğum cevizi pazılarımızın üzerine gezdirelim yapacak olan arkadaşlara afiyet Şifa olsun