A'dan Z'ye Yemek Tarifleri

Mutfağımıza Hoş Geldiniz.

Lokanta Usulü Patlıcan Musakka Tarifi

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Kırmızı Et Yemekleri » Lokanta Usulü Patlıcan Musakka Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

61 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 45 Dakika

Kaç Kişilik : 6 Kişilik

MALZEMELER
  • 1 Kilo patlıcan
  • Yarım kilo kıyma
  • Yarım cay bardağı  sıvıyağ (kıyma için)
  • 6 yemek kaşığı sıvıyağ (patlıcan için)
  • 4 Adet domates
  • 1 Adet kapya biber
  • 2 Adet soğan
  • 1 Tatlı kaşığı salça
  • 2 Su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Kimyon
  • Kırmızı biber
  • Kekik
  • Karabiber
TARİF

Öncelikle patlıcanlarımızı soyalım bir parmak enliliğinde keselim fırın tepsimize koyalım üzerine 6 yemek kaşığı zeytinyağı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber ekleyip karıştıralım önceden ısıttığımız 150 derecedeki fırına sürelim tahmini Bir 35 dakikada pişecektir Diğer yandan tavamız ocağın üstüne koyalım yarım çay bardağı yağımızı ekleyelim ısındıktan sonra kıymamızı koyalım kavuralım kıymalarımız kavrulduktan sonra kuru soğanımızı ekleyelim ondan da bir kavuralım 10 dakika kavrulduktan sonra üzerine tuz kırmızı biber kimyonumuzu 1 tatlı kaşığı da salçamızı ekleyip 5 dakika kavuralım üzerine 2 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyelim 2-3 dakika Kaynadıktan sonra doğradığımız domates ve biberimizi ekleyelim 1 tatlı kaşığı kadar da kekik koyalım güzelce karıştıralım 3 dakika sonra ocağımızın altını kapatalım patlıcanlarımızı fırından çıkartıp üstüne kıyma harcımızı dökelim tekrardan fırına sürelim 15 dakika tekrardan pişirelim musakkamız hazır servis yapabiliriz yapacak olan arkadaşlarımıza Afiyet Şifa olsun. 🙂

 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Arap Tavası Tarifi

Arap Tavası TarifiSerap'ın Mutfağı

03Tepsi Kebabı Tarifi

Tepsi Kebabı TarifiSerap'ın Mutfağı

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnıyarık Poğaça Tarifi

Karnıyarık Poğaça TarifiSerap'ın Mutfağı

02Patatesli Pişi Tarifi

Patatesli Pişi TarifiSerap'ın Mutfağı

A'dan Z'ye Yemek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2022