Hazırlama Süresi : 15 Dakika
Pişirme Süresi : 45 Dakika
Kaç Kişilik : 6 Kişilik
Öncelikle patlıcanlarımızı soyalım bir parmak enliliğinde keselim fırın tepsimize koyalım üzerine 6 yemek kaşığı zeytinyağı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber ekleyip karıştıralım önceden ısıttığımız 150 derecedeki fırına sürelim tahmini Bir 35 dakikada pişecektir Diğer yandan tavamız ocağın üstüne koyalım yarım çay bardağı yağımızı ekleyelim ısındıktan sonra kıymamızı koyalım kavuralım kıymalarımız kavrulduktan sonra kuru soğanımızı ekleyelim ondan da bir kavuralım 10 dakika kavrulduktan sonra üzerine tuz kırmızı biber kimyonumuzu 1 tatlı kaşığı da salçamızı ekleyip 5 dakika kavuralım üzerine 2 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyelim 2-3 dakika Kaynadıktan sonra doğradığımız domates ve biberimizi ekleyelim 1 tatlı kaşığı kadar da kekik koyalım güzelce karıştıralım 3 dakika sonra ocağımızın altını kapatalım patlıcanlarımızı fırından çıkartıp üstüne kıyma harcımızı dökelim tekrardan fırına sürelim 15 dakika tekrardan pişirelim musakkamız hazır servis yapabiliriz yapacak olan arkadaşlarımıza Afiyet Şifa olsun. 🙂
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Fırında Közlenmiş Karnı Yarık TarifiSerap'ın Mutfağı
Arap Tavası TarifiSerap'ın Mutfağı
Tepsi Kebabı TarifiSerap'ın Mutfağı
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Davul Fırında Patatesli Tepsi Böreği Tarifi Serap'ın Mutfağı
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Karnıyarık Poğaça TarifiSerap'ın Mutfağı
Patatesli Pişi TarifiSerap'ın Mutfağı
Yarmalı (Dövmeli) Mercimek Çorbası TarifiSerap'ın Mutfağı
A'dan Z'ye Yemek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2022